3-INGREDIENTS PANCAKES 

HEALTHY | Manchmal können Pancakes auch sehr einfach und schnell gehen. Besonders wenn man nur drei Zutaten braucht: Bananen, Eier und Haferflocken. Was haltet ihr davon? Schnell ausprobieren!  Zutaten (für eine Person)  1 Banane  2 Eier  4 EL Haferflocken  Zimt, halbe Banane, Ahornsirup, Kokosöl  Die Banane zermatscht ihr mit einer Gabel in einer Schüssel. Dann … 3-INGREDIENTS PANCAKES  weiterlesen

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QUINOA BOWL with roasted veggies

VEGAN I Quinoa - das Inka Superfood aus Südamerika und mittlerweile mein absolutes Lieblingsgrundnahrungsmittel als Ersatz für Nudeln, Reis und Kartoffeln. Quinoa steckt voller wertvoller Nährstoffe und liefert sogar mehr Proteine als Kohlenhydrate. Auch basisch und glutenfrei kann der über 6000 Jahre alte 'Inkareis'. Hört sich doch alles nach einem wahren super Food an oder? Legen wir … QUINOA BOWL with roasted veggies weiterlesen

TABOULEH

VEGAN | Einer meiner absoluten Lieblingssalate: Tabouleh. Ich habe ihn während meines Auslandssemesters in Californien bei meiner jüdischen Gastmama lieben gelernt und seitdem bin ich verrückt danach. Am besten noch ein paar frische Falafel dazu und schon ist es der perfekte Lunch oder das beste Abendessen. Aber als Beilage ist er auch ganz fein!  Du … TABOULEH weiterlesen