QUINOA BOWL with roasted veggies

VEGAN I Quinoa - das Inka Superfood aus Südamerika und mittlerweile mein absolutes Lieblingsgrundnahrungsmittel als Ersatz für Nudeln, Reis und Kartoffeln. Quinoa steckt voller wertvoller Nährstoffe und liefert sogar mehr Proteine als Kohlenhydrate. Auch basisch und glutenfrei kann der über 6000 Jahre alte 'Inkareis'. Hört sich doch alles nach einem wahren super Food an oder? Legen wir … QUINOA BOWL with roasted veggies weiterlesen

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AVOCADO QUINOA SALAD

Kennst du Quinoa schon? Das ist ein "Möchtegern-Getreide" mit vielen wertvollen Proteinen und als Inkareis in Südamerika bekannt. Heute ist Quinoa aus der gesunden Küche nicht mehr weg zu denken und man kann super viel damit machen! Heute zeige ich dir, wie du einen sommerlichen Avocado Quinoa Salat schnell und einfach zubereiten kannst. Zutaten 3/4 … AVOCADO QUINOA SALAD weiterlesen