START YOUR DAY RIGHT

 

Hallo ihr lieben Frühstücksliebhaber und die, die es noch werden wollen!

Brötchen mit Marmelade, Käse und Wurst? Vielleicht ab und zu ein bisschen Obst dazu? Klar! Ein frischer Orangensaft aus der Flasche … hmhm frisch? Naja da bin ich mir nicht so sicher – Hauptsache es steht drauf. Ach und der Kaffee am Morgen darf nicht fehlen – am besten einen schönen Milchkaffee mit viel Schaum. Ein morgendliches Szenario, welches Jeder kennt. Doch es geht auch anders! Bewusst und gesund in den Tag zu starten macht manchmal mehr Freude als irgendetwas Standardisiertes in sich hineinzustopfen. Beginnst du den Tag mit einem bunten Teller vollgepackt mit Energie und Superfoods wird auch der schwerste Arbeitsalltag am Morgen erhellt – Freude und Glück ist das A und O und das kannst du dir auch ganz einfach auf deinen morgendlichen Teller oder deine Schüssel zaubern. Ab nun zeige ich dir regelmäßig, wie du gesünder und mit mehr Freude deinen Tag beginnen kannst.

S U P E R F O O D     B O W L S

 

 

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Sojajoghurt mit Äpfeln, gefrorenen Himbeeren, Goji-Beeren, Leinsamen, Chia-Samen und Kokosblütensirup

Deine Basis besteht aus Sojajoghurt, Mandeljoghurt, Kokosjoghurt oder auch gerne Naturjoghurt, wenn du nicht vegan oder laktosefrei lebst. Danach sind dir eigentlich keine Grenzen gesetzt! Die Früchte kannst du wild kombinieren, genauso wie deine Samen und Süßungsmittel. Meine Lieblingszutaten liste ich dir zur Inspiration nun einmal auf.

Früchte

  • Blaubeeren
  • Himbeeren
  • Erdbeeren
  • Feigen
  • Bananen
  • Äpfel
  • Maracuja
  • Nektarinen
  • Pfirsiche

Samen/Toppings

  • Chia-Samen
  • Leinsamen
  • Kokosflocken
  • Goji-Beeren
  • gepuffter Amaranth
  • Dinkelflocken

Süßungsmittel

  • Agavendicksaft
  • Kokosblütensirup
  • Reissirup
  • Ahornsirup
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Sojajoghurt mit Äpfeln, gefrorenen Himbeeren, Goji-Beeren, Leinsamen, Chia-Samen und Kokosblütensirup
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Sojajoghurt mit Äpfeln, gefrorenen Himbeeren, Goji-Beeren, Leinsamen, Chia-Samen und Kokosblütensirup

Viel Freude beim Ausprobieren!

Eure Nina

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